2008/10/3 豊 作 | ![]() |
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![]() 1年半かけて育った、柔らかな茎のわさびが、たくさんとれています。 |
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2008/10/9 秋 | ![]() |
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ここのところ朝夕だいぶ涼しくなり、秋本番といった感じの天気が続いています。 山でのわさび仕事の帰り道、綺麗に済んだ空気に、はるか遠くの山々まで見わたせました。 |
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2008/10/11 秋祭り |
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2008/10/15 あんきょ | ||
わさび田の表面から40センチくらいの地中に暗渠(あんきょ)が施設してあります。 暗渠はわさびを収穫した後に、わさび田をよく乾燥させたり、攪拌するとき、作土が乾いていた方が、よく攪拌できるので、そのために、水がまったく流れないようにする為の施設です。 一枚のわさび田の水上側にパイプの口を施設し、出口をわさび田の水下側に空けるようにします。 収穫後暗渠に水をすべて集めて流すことにより、わさび田を完全に乾燥させ作土を休ませることや、よく耕運することができるようになります。 |
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2008/10/25 クーちゃん |
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