じゃーん !! 門前直送の細根付特大わさび!!
大切に育てた見覚えのあるわさびが目の前に厳かに登場、いつもお客様から歓声があがるそうです。 これからも皆さんに喜んでいただけるように美味しい・きれいなわさびを送らなければと、身が引き締まるおもいでした。
和牛ステーキ
鉄板焼きの店
魯菴さんにはこだわりいっぱい!!
「魯菴」(ろあん)さんは島田にある、素材にとてもこだわった和牛ステーキ・鉄板焼きのお店です。
メインの牛肉は地元特選黒毛和牛の「静岡そだち」、お肉はシェフの後ろにある専用冷蔵庫で
理想的な保存状態で保管しています。
またお肉につけて食べるわさびにまで徹底的こだわり、わさびの門前にまで足を運んで生産者・産地を確かめていただきご利用いただいております。
120本収納のワインセラーから、きれいな奥さんが選んでくださるワインは絶品! それもそのはず、なんとソムリエの資格までお持ちだそうです。
門前直送の新鮮なわさびを鮫皮おろし器で、目の前でおろしてくれます。
目の前の鉄板で鮮やかに調理される霜降りのお肉を、おろしたてわさび・黒こしょう・岩塩・ぽん酢、お好みで頂きます。
でもやっぱりここはわさびでどうぞ!
ビール党にはたまらない京都から直送のこだわりの地ビール 魯菴さんでしか飲めません!
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ご予約・お問い合わせは
tel:0547(33)7777
fax:0547(33)7778
静岡県島田市新田町8534